阳春夏威夷果即将上市!这些冷知识了解一下
进入8月,阳春夏威夷果长势正旺,冷知很快将迎来丰收时节。阳春夷果通常而言,夏威下阳春夏威夷果在9月陆续采摘上市,上市识解最早熟品种在八月底也可以尝鲜了。冷知如今,阳春夷果一串串硕大的夏威下绿宝石垂挂在树上,待成熟后经过一系列制作工序,上市识解“华丽变身”成老少皆宜的冷知健康食品。那么,阳春夷果关于阳春夏威夷果的夏威下一些冷知识,你知道多少呢?
夏威夷果也有“广东籍”
2011年,广东省阳江市阳春市开始引种夏威夷果,现已逐步形成涵盖良种选育、标准化种植、加工流通与品牌营销、农旅融合的夏威夷果全产业链。2021年,阳春市成功申报夏威夷果省级现代农业产业园,阳春市岗美镇(阳春坚果)荣获国家农业产业强镇称号,这颗小小坚果已成为了农户们的“致富果”。数据显示,目前全市种植阳春夏威夷果面积17.23万亩,2022年产量1.68万吨。
果壳裂缝其实是自然裂开
大家平时在吃夏威夷果时会发现,每一颗坚果都会有一条长长的裂缝。许多人可能会认为,是商家为了方便撬开坚果壳,专门用器械割开的裂缝。其实,阳春夏威夷果在生长成熟的过程中,也会自己裂开一条缝,但裂开的缝隙不均匀并且比较浅。为了方便消费者食用,阳春夏威夷果在加工过程中,会借助相关机器扩大、扩深缝隙,销售时还会配上撬果工具。
生来就有淡淡的奶香味
市面上的夏威夷果零食口味众多,商家也会根据消费者喜好,顺应潮流制作出不同口味的产品。在广东阳春,就有夏威夷果企业研发出了海苔味、芥末味、陈皮味等等,深受消费者的喜爱。一直以来,入口爽滑的奶油味都是夏威夷果的热销口味之一。但实际上,原味的夏威夷果不需要任何加工,自带一股淡淡的奶香味。
阳春夏威夷果还能当饮料喝
近年来,阳春市在夏威夷果的研发创新方面下足了工夫,积极对接科研机构及院所,形成多种产学研的创新融合机制。在夏威夷果精深加工方面,不仅研发出多种口味的夏威夷果,还将爽脆可口的夏威夷果做成了奶白色的坚果饮料,把自带奶香味的优势发挥到淋漓尽致,受到广大“坚果粉”的喜爱。
坚硬果壳也能化身为宝
夏威夷果浑身都是宝,果壳也是不少养花人士的“宝贝”。夏威夷果壳外表坚硬,很难腐蚀,因此很适合放在土壤内部,可增加土壤的排水透气性。值得注意的是,在利用坚果养花时一定要清洗感觉,防止果壳中的盐分渗透到土壤里。
【作者】王子康
【来源】南方农村报
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